SISTEMA GENIALNET AUMENTA PRODUTIVIDADE DA LC RESTAURANTES

A tecnologia proporcionou uma série de vantagens a LC, como a consolidação das informações estratégicas entre as áreas administrativas e as unidades operacionais
13 de abril de 2017 | 22:03

São Paulo, 12 de abril de 2017 – Há 3 anos, a LC Restaurantes, especialista em refeições coletivas, implantou a GenialNet, uma solução de gestão de todas as etapas do processo de produção de refeições. Desde então, houve uma padronização mais eficiente nos processos internos. O sistema consolidou todas as informações gerenciais entre as áreas administrativas e as unidades de negócios, resultando em um grande aumento na produtividade da LC.

Um dos benefícios da GenialNet foi o controle de gastos, aprimorando a gestão dos resultados de: custo por serviço; custo por dia; custo por preparação; comparações entre refeições planejadas, servidas e faturadas; controle de estoque; controle de qualidade; integração entre módulos (Planejamento, Suprimentos, Fiscal, Financeiro e Contábil); análise de consumo planejado X realizado; análise automatizada de relatórios; entre outros.

A solução possibilitou mais tempo para outras atividades como atender aos clientes de forma mais personalizada. “A ferramenta nos trouxe uma grande vantagem competitiva, já que aperfeiçoa nossos serviços e, consequentemente, aumenta a qualidade no atendimento aos nossos clientes, em diversos aspectos. O investimento nesta tecnologia faz parte de uma série de estratégias da LC para consolidar ainda mais sua marca e sua posição como uma das cinco melhores empresas de alimentação do Brasil”, afirma Walter Mello, Diretor Comercial da LC Restaurantes. 

Sobre a LC Restaurantes

Com 27 anos no mercado de refeições coletivas, atuando em projetos especiais e personalizados, a LC Restaurantes se diferencia pela sua excelência em atendimento e serviços de alimentação para empresas, hospitais, escolas, varejo e hotelaria marítima, estando presente em oito estados: São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e Distrito Federal. A empresa conta com equipes altamente qualificadas para desenvolver projetos diferenciados, planejando ambientes que proporcionem ganhos de qualidade de vida. Dentre seus serviços, destacam-se Sabor Brasil (Sabor do Chef, Sabor do Cliente e Sabor Saúde), Cozinha & Arte, Prato à La Carte, Grill, LC Conveniência, Cafeteria e outros.

 

Por: Flavia Ghiurghi

Fonte: LC Restaurantes em 13 de abril de 2017 21:59

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LC Restaurantes, GenialNet, refeições coletivas


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